Nous sommes situés dans la ville de Ruse.
Notre société DION Ltd. a été fondée en 1991 avec l'activité de production de poudre d'œuf et de mélange d'œufs pasteurisés. Nous produisons environ 1500 tonnes de mélange d'oeufs pasteurisés et 1000 tonnes de poudre d'oeuf par an.
Notre filiale est DION ENGINEERING LTD.
Elle a été fondée en tant que société d'ingénierie avec des activités de conception, production, livraison, installation et mise en service d'équipements pour la pasteurisation et le séchage des œufs, du lait, du jus, etc., dans l'industrie alimentaire. Nous utilisons nos équipements depuis de nombreuses années avec succès.
Galerie
Jetez un œil aux photos de nos machines
La pasteurisation d'aujourd'hui et nos machines?
Les principaux défis se posent dans la pasteurisation à l'échelle industrielle.
La méthode la plus courante de pasteurisation des œufs aujourd'hui est le traitement thermique avec une température allant jusqu'à 67 degrés Celsius et un temps de rétention d'environ 3.5 minutes, paramètres que nos machines offrent.
Nos pasteurisateurs peuvent fonctionner à des températures de 50 à 98 degrés Celsius pour répondre aux exigences de transformation de divers produits, tels que le lait (jusqu'à 72) et les jus (jusqu'à 98)